
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00
€47,00/kpl
€57,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Sibona Grappa Riserva Sherry Wood Finish on piemontelainen premium-grappa, joka yhdistää perinteisen rypäletisleen ja sherrytynnyreistä saadun moniulotteisen luonteen. 0,5 litran pullo sopii erityisesti nautiskelijalle, joka arvostaa pehmeää rakennetta, lämmittävää jälkimakua ja puum kypsytyksen tuomaa syvyyttä.
Tuoksu & Maku
Tuoksussa on kypsien hedelmien, vaniljan ja paahteisen puun vivahteita, joita täydentävät sherrytynnyreille tyypilliset kuivatut hedelmät ja hienoinen mausteisuus. Maku on täyteläinen ja tasapainoinen: siinä yhdistyvät rypäletisleen lämmin hedelmäisyys, karamellimaiset sävyt ja hienovarainen pähkinäisyys. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja elegantisti puinen.
Tislaus & Kypsytys
Grappa valmistetaan Italiassa rypäleiden puristejäännöksestä tislaamalla. Sibona kypsyttää tislettä tammessa ja viimeistelee sen sherrytynnyreissä, jotka antavat grappalle lisää pyöreyttä, paahteisuutta ja kuivattujen hedelmien vivahteita. Tarkempia tietoja käytetyistä rypälelajikkeista tai kypsytysajasta ei ole ilmoitettu.
Tarjoilu
Tarjoa sellaisenaan huoneenlämpöisenä tai hieman viilennettynä tulppaaninmuotoisesta lasista, jotta aromit pääsevät avautumaan. Tämä grappa sopii nautittavaksi aterian päätteeksi digestifinä sekä tumman suklaan, kuivattujen hedelmien, pähkinäisten jälkiruokien ja kypsien juustojen seurana.
Tislaamo
Antica Distilleria Sibona on Piemontessa toimiva historiallinen tislaamo, jonka tuotanto perustuu alueen viineihin ja rypäleperinteeseen. Sibona tunnetaan erityisesti huolellisesti kypsytetyistä grappoistaan sekä eri tynnyrityyppien hyödyntämisestä, mikä tuo perinteiseen italialaiseen tisleeseen modernia syvyyttä ja kansainvälistä ilmettä.
| Kategoria | Grappa |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemont |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 44,00 % |
| Tilavuus | 500 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu