Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2022

Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2022 on raikas mutta ryhdikäs eteläitäläinen punaviini, joka tuo Aglianicon luonteen esiin puhtaana ja helposti lähestyttävänä. Se yhdistää Vulture-vuoren alueen vulkaanisen särmän Re Manfredin moderniin tyyliin, tarjoten kiinnostavan maistettavan niin arkeen kuin parempiin hetkiin.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri, joka kertoo rypäleen intensiteetistä ja nuoresta iästä. Tuoksusta voi odottaa tummia marjoja, kirsikkaa, mausteisuutta ja hienoista maanläheisyyttä, jotka ovat tyypillisiä Aglianicolle. Maku on usein napakka, eloisan hapokas ja tanniininen, mutta 2022-vuosikerran nuorekkuus tuo siihen myös hedelmäistä mehukkuutta ja tasapainoa. Jälkimaku on ryhdikäs ja pitkä, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen rakenteeseen voi tulla lisää pehmeyttä ja syvyyttä.

Viininvalmistus
Viini tulee Basilicatan tunnetulta Vulture-alueelta, jossa rypäleet kasvavat vulkaanisilla mailla. Tällainen terroir antaa Aglianicolle sen tunnusomaisen mineraalisen otteen, vahvan rakenteen ja aromaattisen syvyyden. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti kypsyyden mukaan, jotta rypäleen luonnollinen tanniinisuus ja hapokkuus säilyvät tasapainossa. Vinifikaatiossa painotetaan lajikkeen puhdasta hedelmää ja rakennetta, yleensä lämpötilakontrolloitua käyminen ja hallittua kypsytyksen käyttöä hyödyntäen. Tavoitteena on viini, jossa Aglianicon voima ja alueen vulkaaninen luonne näkyvät, mutta ilman turhaa raskautta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti lihapatojen, grillatun naudan, lampaan, riista-annosten ja pitkään kypsytettyjen juustojen seuraksi. Myös tomaattipohjaiset italialaiset ruuat, kuten ragù ja lasagne, toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Re Manfredi on tunnettu tuottaja Basilicatassa ja erityisesti Vulture-alueella, jossa se on ollut mukana nostamassa Aglianicoa laajemman yleisön tietoisuuteen. Tila yhdistää alueen vahvan perinteen nykyaikaiseen viinintekoon, ja sen viinejä arvostetaan laadusta, tasapainosta ja alueen tunnistettavasta luonteesta. Re Manfredi on profiloitunut erityisesti Aglianico-viinien osaajana, joka tuo esiin sekä lajikkeen voiman että eleganssin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.