Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022

Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022 on yksi Etna-vuoren kiinnostavimmista punaviineistä: hienostunut, mineraalinen ja samalla ryhdikäs tulkinta Sisilian ylänköterroirista. Viini tulee Tenuta delle Terre Neren arvostetulta San Lorenzo -palstalta, joka tunnetaan erityisen tarkasta ja elegantista ilmaisustaan Nerello Mascalesen johdolla.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen, hieman läpikuultava ja tyylikkään intensiivinen. Tuoksussa nousee esiin kypsiä kirsikoita, punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta sekä Etna-viineille tunnusomaista savuista, kivistä mineraalisuutta. Maku on napakka ja vivahteikas: hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdissä, tanniinit ovat hienojakoiset ja suutuntuma elegantin moniulotteinen. Punaiset marjat, mausteisuus ja vulkaaninen, lähes suolainen mineraalisuus kulkevat pitkään jälkimaussa. Viini kestää hyvin kellarointia, ja se voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
San Lorenzo sijaitsee Etnan rinteillä korkealla merenpinnan yläpuolella, missä vulkaaninen maaperä, viileät yöt ja suuri päivä-yö-lämpötilavaihtelu antavat viinille sen tunnusomaisen jäntevyyden ja aromikkuuden. Tarhatyö on huolellista ja sato pidetään alhaisena laadun varmistamiseksi, jotta rypäleiden luontainen pitoisuus ja terroirin tarkkuus pääsevät esiin. Käyminen ja kypsytys tehdään viinin tyylille sopivasti niin, että hedelmä, rakenne ja mineraalisuus säilyvät tasapainossa.

Ruoka & tarjoilu
Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022 sopii erinomaisesti esimerkiksi lampaan, vasikan, riistan, sieniruokien ja yrttisten pastojen kanssa. Se toimii hyvin myös paistetun tonnikalan tai grillattujen vihannesten rinnalla. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuutista.

Tuottaja
Tenuta delle Terre Nere on yksi Etna-alueen tunnetuimmista tuottajista ja on ollut keskeisessä roolissa alueen laadun ja kansainvälisen maineen nostamisessa. Talo on erityisen arvostettu yksittäisten palstaviinien tekemisestä, joilla se tuo esiin Etnan eri rinnealueiden ja vulkaanisten maaperien hienovaraiset erot. Tuottaja on saavuttanut vahvan aseman modernin Etna-viinin suunnannäyttäjänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.