Triacca Alpi Retiche del Frate 2021

Triacca Alpi Retiche del Frate Sauvignon Blanc 2021 on elegant ja vivas valkoviini Lombardian vuoristoiselta Alpi Retiche -alueelta. Sauvignon Blanc -rypäleen raikas aromaattisuus yhdistyy alueen viileään ilmastoon, mikä antaa viinille eloisan hapokkuuden ja hienostuneen mineraalisen luonteen. Vuoristoinen Valtellinan viinialue tunnetaan jyrkistä rinteistään ja vaativasta viininviljelystä, joka tuo viineihin oman, selvästi italialaisen persoonansa.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas ja vaaleankeltainen, usein hienovaraisen vihertävillä vivahteilla. Tuoksussa voi aistia sitrushedelmiä, valkoherukkaa, tuoreita yrttejä ja Sauvignon Blancille tyypillistä mineraalista raikkautta. Maku on kuiva, eloisa ja ryhdikkään hapokas. Sitruksinen hedelmäisyys, hienovaraiset yrttiset sävyt ja puhdas mineraalisuus muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden, jota raikas ja pitkä jälkimaku täydentää. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta hyvä vuosikerta säilyy nautittavana vielä muutaman vuoden ajan asianmukaisesti säilytettynä.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Lombardian Alpi Retiche -alueella, jossa vuoristoinen maasto, suuret lämpötilavaihtelut ja viileät yöt auttavat säilyttämään Sauvignon Blancin luonnollisen hapokkuuden ja aromaattisuuden. Rypäleet poimitaan huolellisesti niiden optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, minkä jälkeen viini valmistetaan korostamaan lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ja raikasta rakennetta. Viini sopii erityisen hyvin Sauvignon Blancin ystäville, jotka arvostavat mineraalista ja italialaisen vuoristoalueen vivahteikasta tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini jäähdytettynä noin 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti vuohenjuuston, grillatun kalan, äyriäisten, parsaruokien, yrttisten salaattien ja vaalean lihan kanssa. Raikas hapokkuus toimii hyvin myös sitruunaa tai tuoreita yrttejä sisältävien ruokien parina. Dekantointi ei ole tarpeen; anna viinin kuitenkin avautua hetki lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Triacca on pitkän historian omaava italialainen perheyritys, joka on tunnettu erityisesti Valtellinan ja Lombardian viineistä. Tila on rakentanut maineensa vaativissa vuoristo-olosuhteissa viljeltyjen rypäleiden huolelliseen käsittelyyn sekä alueen perinteiden ja modernin viininvalmistuksen yhdistämiseen. Triaccan viineissä korostuvat terroirin mineraalisuus, raikkaus ja vuoristoalueelle ominainen selkeäpiirteisyys.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.