Veuve Clicquot Réserve Brut Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Brut NV Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier tuovat Champagnen tyylikkyyttä, kypsää hedelmää ja hienoa rakennetta. Tämä on ikoninen kuohuviini, jossa Veuve Clicquotin tunnistettava, täsmällinen tyyli kohtaa kalkkisen raikkauden. Se toimii yhtä hyvin aperitiivina kuin ruokapöydässä.

Tietoa viinistä
Veuve Clicquotin Brut NV syntyy Champagnen klassisessa kolmikon yhdistelmässä, jossa Chardonnay tuo ryhtiä ja sitruksista vivahdetta, Pinot Noir rakennetta ja Pinot Meunierin pehmeämpää hedelmää. Champagnen liitukalkkiset ja kalkkikiviset maaperät antavat viinille sen jäntevän mineraalisen selkärangan, ja talon tyyli korostaa usein kypsää mutta tarkasti rajattua hedelmää. Tällaisessa viinissä tasapaino on tärkeämpää kuin yhden lajikkeen esille nostaminen, ja juuri siksi NV-versio kertoo talon kädenjäljestä niin hyvin. Viini on tarkoitettu nautittavaksi nyt, mutta sen rakenne antaa sille myös vähän liikkumavaraa lasissa ja pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Veuve Clicquot Brut NV on parhaimmillaan sellaisessa hetkessä, jossa lasiin halutaan jotain juhlavasti mutta rennosti nautittavaa. Kokeile sitä ensin aperitiivina, jolloin sen hieno kuohu, omenainen hedelmä ja briossinen sävy avautuvat heti selkeästi. Ruokapöydässä se toimii erinomaisesti osterien, kampasimpukoiden tai vaikkapa grillatun valkolihaisen kalan kanssa, koska Champagnen hapokkuus leikkaa suolaisuutta ja tuo annoksiin ryhtiä. Myös pehmeä juusto, esimerkiksi Brie tai camembert, sekä ilmakuivattu kinkku tai muu charcuterie ovat luontevia kumppaneita, ja klassinen alueellinen pari on tietenkin äyriäiset tai kala Champagnesta tuttuun juhlavyyhteen, jossa raikkaus ja hienostuneisuus kulkevat käsi kädessä.

Tuottaja
Veuve Clicquot on yksi Champagnen tunnetuimmista taloista, ja sen historia alkaa 1700-luvun lopulta Reimsistä. Taloa muovasi ratkaisevasti Barbe-Nicole Ponsardin, Veuve Clicquot, joka leskeksi jäätyään otti johdon käsiinsä ja loi perustan nykypäivän maineelle. Hänen rohkea ja käytännöllinen otteensa näkyy edelleen talon viineissä, joissa yhdistyvät selkeä rakenne, runsas mutta hallittu hedelmä ja tunnistettava eleganssi. Veuve Clicquotin tyyliä rakennetaan johdonmukaisesti talon oman blending-perinteen varaan, ja nykyisessä laadunvalvonnassa sekä viinityylin ylläpidossa näkyy myös cellar masterin, eli kellarimestarin, rooli. Talo tunnetaan erityisesti siitä, että se tekee NV-samppanjasta enemmän kuin vain perusviinin, se tekee siitä oman talonsa käyntikortin. Champagnen kalkkiperäinen maaperä, Pinot Noir'n tuoma voima, Chardonnayn tarkkuus ja Pinot Meunierin pehmeys muodostavat perustan, josta Veuve Clicquot rakentaa tunnistettavan, helposti lähestyttävän mutta ryhdikkään kokonaisuuden.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.