Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2022

Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2022 on elegantti ja tarkkarajainen Barolo, joka yhdistää Nebbiolon voiman, kukkaisuuden ja vivahteikkaan mineraalisuuden poikkeuksellisen hienosti. Rocche di Castiglionen arvostetusta tarha-alueesta syntyy viini, jossa historiallinen Barolon perinne kohtaa Viettin tinkimättömän laatukäsityksen.

Makuprofiili
Viinissä on tyypillisesti kirkas, rubiinin ja granaatin sävyihin taittuva väri, joka kertoo sen nuoresta iästä ja potentiaalista kehittyä ajan myötä. Tuoksussa voi odottaa punaisia kirsikoita, ruusua, kuivattuja yrttejä, anista ja hienovaraista mausteisuutta, joita täydentää mineraalinen, lähes kalkkinen sävy. Maku on ryhdikäs ja moniulotteinen: hapokkuus on eloisa, tanniinit tiiviit mutta hienorakenteiset, ja jälkimaku pitkä sekä tarkasti kerroksinen. 2022-vuosikerta lupaa hyvää kehityspotentiaalia, ja viini palkitsee kellaroinnin myötä lisääntyvällä syvyydellä ja pehmeydellä.

Viininvalmistus
Rocche di Castiglione on yksi Barolon arvostetuimmista cru-alueista, jossa jyrkät rinteet, kalkkikivipainotteinen maaperä ja viileähkö mikroilmasto tuottavat erityisen aromaattista ja pitkäikäistä Nebbioloa. Tarhatyö tehdään huolellisesti, ja sadonkorjuu ajoitetaan tarkasti rypäleiden optimaalisen kypsyyden mukaan. Vietti tunnetaan tarkasta ja perinteitä kunnioittavasta, mutta moderneja laatuvaatimuksia hyödyntävästä vinifikaatiosta, jossa rypäleiden luontainen eleganssi pyritään säilyttämään.

Ruoka & tarjoilu
Parhaiten viini toimii runsaiden ja umamipitoisten ruokien kanssa, kuten naudanposken, hirven, tryffelipastan tai pitkään haudutetun risoton seurana. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy lähes aina dekantoinnista 1–2 tunnin ajan, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pyöristyvät.

Tuottaja
Vietti on yksi Piemonten arvostetuimmista tuottajista, jonka historia ulottuu 1800-luvun loppupuolelle ja joka on ollut merkittävä nimi erityisesti Barolon ja Barbarescon laatuviinien kehityksessä. Talo tunnetaan huipputarhojen tarkasta vaalinnasta, vahvasta alueellisesta identiteetistä ja useista kansainvälisesti tunnustetuista huippuviineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.