Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2024

Vietti Dolcetto d’Alba Trevie 2024 on raikas ja helposti lähestyttävä piemontelainen punaviini, jossa Viettin tarkka laatutyö näkyy puhtaana hedelmäisyytenä ja hienostuneena tasapainona. Dolcetto-rypäleelle tyypillinen eloisuus ja hillitty luonteikkuus tekevät siitä erinomaisen valinnan silloin, kun halutaan laadukas arkipunaviini ilman kompromisseja. Vietti on yksi Piemonten arvostetuimmista tuottajista, ja Trevie-sarja jatkaa talon pitkää perinnettä alueen alkuperäisrypäleiden tinkimättömässä tulkinnassa.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, usein nuorekkaalla violeteilla sävyillä. Tuoksussa nousee kypsää kirsikkaa, luumua ja mustikkaa, joita sävyttävät kevyet kukkaiset ja manteliset vivahteet. Suussa viini on keskitäyteläinen, mehukas ja pehmeästi rakentunut, mutta samalla ryhdikäs. Hedelmä on puhdas ja suuntaviivainen, happo pitää kokonaisuuden elävänä ja jälkimaku on miellyttävän kuiva, usein hieman bitterinen Dolcettolle tyypilliseen tapaan. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta voi säilyä muutaman vuoden ajan, jos haluat hieman pyöristymistä ja lisäsyvyyttä.

Viininvalmistus
Trevie tulee Piemonten Dolcetto d’Alba -alueelta, jossa viinitarhojen vaihtelevat rinteet ja kalkkinen sekä savinen maaperä tukevat rypäleen aromikkuutta ja luonnollista tasapainoa. Sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyys huomioiden, jotta viini säilyttää raikkaan hedelmäisyytensä ja selkeän lajikeprofiilinsa. Viini valmistetaan Viettin tyylin mukaisesti korostaen puhdasta hedelmää ja viinin juotavuutta, ilman että rakenne menettää otettaan.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Dolcetto sopii erinomaisesti italialaisiin pasta-annoksiin, pizzalle, risotolle, sieniruoille sekä seurusteluviiniksi leikkeleiden ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoile mieluiten noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta viini voi hyötyä lyhyestä ilmaamisesta ennen tarjoilua.

Tuottaja
Vietti on yksi Piemonten tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat 1800-luvulle. Talo on ollut keskeinen vaikuttaja alueen viiniperinteen kehittämisessä ja tunnetaan erityisesti laadukkaista Baroloista sekä alueen alkuperäisrypäleiden, kuten Dolcetton, taitavasta tulkinnasta. Vietti on saanut laajalti tunnustusta tarkasta viinitarhatyöskentelystä ja johdonmukaisesta korkeasta laadusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.