Wiegner Etna Rosso Rampante 2019

Wiegner Etna Rosso Rampante 2019 on Siciliaa parhaimmillaan: vulkaanisen Etna-jyrkänteen rypäleistä syntynyt punaviini, jossa raikkaus, eleganssi ja mineraalinen ryhti kulkevat käsi kädessä. Nerello Mascalesen ja Nerello Cappuccion perinteinen yhdistelmä tekee viinistä selkeän paikallisen tulkinnan, joka heijastaa Etnan ainutlaatuista historiaa ja viiniperinnettä.

Makuprofiili
Viini on väriltään yleensä kirkas, rubiininpunainen, ja sen sävyissä voi olla kevyttä läpikuultavuutta – tyypillistä Etna Rossolle. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, hapankirsikka, kuivattu yrttisyys, savuisuus ja hieno maanläheinen mineraalisuus. Maultaan Rampante 2019 on eloisa ja tarkkarajainen, keskitäyteläinen punaviini, jossa hapokkuus kantaa makua tyylikkäästi eteenpäin. Tanniinit ovat usein hienorakenteiset ja napakat, ja jälkimaussa voi olla mausteisuutta sekä vulkaanista, kivistä sävyä. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se hyötyy usein muutamasta vuodesta kellarissa, jolloin sen aromit pehmenevät ja syvenevät.

Viininvalmistus
Etna Rosso tuotetaan Sisilian itäosassa Etnan rinteillä, missä vulkaaninen maaperä, suuret lämpötilaerot ja korkea kasvukorkeus luovat viinille sen tunnusomaisen, raikkaan ja mineraalisen luonteen. Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio korjataan yleensä huolella kypsyyden mukaan, ja viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään rypäleiden luonnollinen eleganssi sekä alueelle ominainen hedelmän ja maaperän välinen tasapaino.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle karitsalle, vasikalle, sieniruoille, pitkään haudutetuille lihapadoille sekä tuhdimmille pastoille, joissa on tomaattia ja yrttejä. Tarjoile noin 15–18 °C:ssa, ja nuorella iällä viini kannattaa dekantoida noin 30–60 minuuttia, jotta sen aromit avautuvat paremmin.

Tuottaja
Wiegner on tuottaja, joka tuo esiin Etna-alueen persoonallisuutta ja Sisilian viinikulttuurin hienostuneempaa puolta. Vaikka taustatiedot eivät tässä yhteydessä ole laajat, tuotteen tyyli kertoo selvästi alueen arvostuksesta: keskiössä ovat alkuperä, vulkaaninen terroir ja klassinen Nerello-lajikkeiden ilmentymä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.