Willi Schaefer Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2025

Willi Schaeferin Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese on Moselin jyrkiltä liuskerinteiltä tuleva makeahko valkoviini – tuotetiedoissa mainittu punaviini ei vastaa viinin tyyliä. Vuoden 2025 viinin tarkkoja makutietoja ei ole saatavilla, mutta Spätlese-tyylissä yhdistyvät kypsä hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja Wehlener Sonnenuhrin arvostettu alkuperä.

Makuprofiili
Vuoden 2025 erän yksityiskohtaisia maistelutietoja ei ole vahvistettu. Riesling Spätleselta voi tyypillisesti odottaa vaaleaa sävyä sekä kypsän omenan, persikan ja sitruksen aromeja; suussa makeus tasapainottuu raikkaalla hapokkuudella ja mineraalisella vivahteella. Säilytyspotentiaali riippuu viinin lopullisesta rakenteesta ja vuosikerrasta, mutta hyvä tasapaino makeuden ja hapokkuuden välillä voi mahdollistaa kellaroinnin.

Viininvalmistus
Wehlener Sonnenuhr on Moselin tunnettu tarha, jonka jyrkät, liuskepitoiset rinteet ovat Rieslingille otollisia ja edistävät rypäleiden hidasta kypsymistä. Spätlese-nimitys viittaa myöhään poimittuihin, tavallista kypsempiin rypäleisiin. Tämän vuosikerran sadonkorjuu- ja viininvalmistusmenetelmistä ei ole annettu tarkempia tietoja.

Ruoka & tarjoilu
Sopii esimerkiksi mausteisille aasialaisille ruoille, possulle, suolaisille juustoille tai hedelmäisille jälkiruoille. Tarjoile viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Nuorta Spätleseä ei yleensä tarvitse dekantoida; anna viinin avautua lasissa.

Tuottaja
Willi Schaefer on perheomisteinen Moselin viinitalo Graachista, ja se tunnetaan erityisesti Riesling-viineistään. Talo työskentelee alueen jyrkkien tarhojen rypäleiden parissa ja tuottaa viinejä, joissa korostuvat Moselin liuskepohjaisen maaperän ja Rieslingin raikkaan hapokkuuden piirteet.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.