Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2023

Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2023 on tyylikäs ja helposti lähestyttävä italialainen punaviini, jossa Valpolicellan perinteinen hedelmäisyys saa lisää syvyyttä ripasso-menetelmän tuomasta rakenteesta ja mausteisuudesta. Corvinan, Rondinellan ja Merlot’n yhdistelmä tekee viinistä moniulotteisen ja ruokapöytään erinomaisesti sopivan vaihtoehdon. Bertani on yksi Veneton tunnetuimmista tuottajista, joten pullosta löytyy myös vahva palanen alueen viiniperintöä.

Makuprofiili
Viini on syvän rubiininpunainen ja elinvoimainen lasissa. Tuoksussa nousee kypsää kirsikkaa, punaisia marjoja, luumua ja hienovaraisia mausteita, joita täydentää hentoinen yrttisyys sekä ripaus kuivattua hedelmää. Maku on pehmeä, keskitäyteläinen ja tasapainoinen, jossa mehukas hedelmä, maltillinen tanniinirakenne ja miellyttävä hapokkuus pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä. Jälkimaku on pitkä ja lämminhenkinen, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia, jos haluat sen kehittyvän hieman syvemmäksi ja mausteisemmaksi.

Viininvalmistus
Valpantenan alue Veneton sisällä tunnetaan Valpolicellan laadukkaista rinteistä, joissa viiniköynnökset hyötyvät hyvästä ilmavirrasta, lämpimistä päivistä ja viileämmistä öistä. Ripasso-tyyli syntyy, kun Valpolicella-viini käy toisen kerran Amarone-rypäleiden kuorimassan kanssa, mikä lisää viiniin rakennetta, aromien intensiteettiä ja hieman täyteläisempää suutuntumaa. Sadonkorjuu tehdään huolella kypsyyden mukaan, ja vinifikaatiossa korostetaan hedelmäisyyden säilyttämistä sekä eleganttia tasapainoa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisen hyvin pastaruokien, risoton, grillatun lihan, possun, kypsien juustojen ja italialaisten uuniruokien kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta noin 20–30 minuutin ilmaus avaa viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Bertani on arvostettu venetolainen viinitalo, jonka juuret ulottuvat 1800-luvulle. Talo tunnetaan erityisesti Valpolicellan ja Amarone-viinien laadukkaasta tuotannosta sekä pitkäjänteisestä työstä alueen maineen vahvistamiseksi. Bertani on ollut yksi niistä tuottajista, jotka ovat nostaneet Veneton viinejä kansainväliseen arvostukseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.