Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2023

Bricco dei Guazzin Barbera d’Asti 2023 on piemontelainen DOCG-punaviini, joka yhdistää Barbera-rypäleelle tyypillisen marjaisuuden täyteläiseen ja silkkiseen suutuntumaan. Runsas hedelmäisyys, intensiivinen väri ja huolellinen tammikypsytys tekevät siitä helposti lähestyttävän tulkinnan klassisesta Astin viinialueesta – ilman Barbera-viineihin joskus liitettyä kulmikkuutta.

Makuprofiili
Viinillä on syvä, lähes läpitunkematon rubiininpunainen väri, jossa näkyy violetinsävyisiä vivahteita. Tuoksu on lämmin ja runsaan hedelmäinen: esiin nousee punaisia marjoja, kypsiä hedelmiä ja hillomaisia sävyjä. Maku on pyöreä, täyteläinen ja mehukas. Tiiviit mutta silkkisen pehmeät tanniinit tuovat rakennetta, kun taas kypsä marjaisuus säilyttää viinin tasapainon ja eloisuuden. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta sen täyteläinen rakenne kestää myös muutaman vuoden kellarisäilytyksen hyvissä olosuhteissa.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan Barbera-rypäleistä Piemonten Astin alueella, Barbera d’Asti DOCG -alkuperämerkinnän mukaisesti. Sadonkorjuumenetelmistä ei ole saatavilla tarkempia tietoja. Viini kypsyy noin kuuden kuukauden ajan 30 hehtolitran tammitynnyreissä ja viimeistellään pullossa vähintään neljän kuukauden ajan ennen markkinoille saattamista. Kypsytys tuo kokonaisuuteen pehmeyttä ja rakennetta peittämättä rypäleen hedelmäistä luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti piemontelaisiin lihapatoihin, grillatulle naudanlihalle, riistalle, täyteläisille pastaruoille sekä kypsille koville juustoille. Nuorena viini ei välttämättä tarvitse dekantointia, mutta 30–60 minuutin ilmaaminen voi avata sen hedelmäisiä ja hillomaisia aromeja.

Tuottaja
Bricco dei Guazzi valmistaa viinejä Piemonten viinialueella, jossa Barbera kuuluu alueen tärkeimpiin ja perinteisimpiin rypälelajikkeisiin. Tuottajan Barbera d’Asti ilmentää alueen klassista tyyliä, mutta tekee sen erityisen pehmeällä ja täyteläisellä otteella. Bricco dei Guazzin tilan historiasta ja saavutuksista ei ole saatavilla tarkempia tietoja.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.