Camossi Franciacorta Rosè Extra Brut

Camossi Franciacorta Rosè Extra Brut on tyylikäs ja kuivahko kuohuviini Lombardian Franciacortasta, jossa Pinot Noir tuo viiniin rakennetta, marjaisuutta ja hienostuneen värisävyn. Extra Brut -tyyli korostaa rapsakkuutta ja eleganssia, tehden tästä loistavan valinnan juhlahetkiin ja ruokapöytään. Franciacorta on yksi Italian arvostetuimmista kuohuviinialueista, ja sen pitkä perinne näkyy viinin tarkkuudessa ja laadussa.

Makuprofiili
Viinissä on houkutteleva vaalean lohenpunainen sävy ja hienojakoinen, eloisa kuplinta. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kuten vadelmaa ja metsämansikkaa, sekä kevyttä sitruksisuutta, kukkaisuutta ja vivahdus briossia. Maku on kuiva, raikas ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeästi hedelmäinen. Pinot Noir tuo viiniin punaisten marjojen sävyjä, hienoa mineraalisuutta ja hyvää rakennetta. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja elegantti, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kehittymisen.

Viininvalmistus
Viini tulee Franciacortasta Lombardiasta, alueelta jonka kalkkipitoinen ja moreeninen maaperä sekä järvien vaikutus luovat kuohuviineille erinomaiset olosuhteet. Pinot Noir -rypäleet poimitaan tarkoin ja yleensä käsin, jotta rypäleiden laatu säilyy mahdollisimman korkeana. Extra Brut -kuohuviinille tyypillinen tarkka ja hillitty tyyli syntyy huolellisella perusviinin valmistuksella ja kypsytyksellä sakkojen kanssa, mikä tuo viiniin syvyyttä ja hienostuneisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkupaloille, cevichelle, osterseille, lohelle, katkaravuille sekä rapeakuoriselle siipikarjalle ja vaaleille juustoille. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Decantointia ei tarvita, mutta viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikas kuplivuus pääsee parhaiten esiin.

Tuottaja
Camossi on Franciacortan alueen tuottaja, joka tunnetaan tyylikkäistä ja huolellisesti tehdyistä kuohuviineistään. Talo edustaa alueen laadukasta perinnettä, jossa korostuvat tarkkuus, tasapaino ja rypälelähtöisyys. Camossin viinit ovat saaneet arvostusta erityisesti puhtaasta tyylistään ja Franciacortan klassista eleganssia heijastavasta ilmaisustaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.