Cava Palau Gazo Traditional Method Rosado Brut

Cava Palau Gazo Traditional Method Rosado Brut on raikas ja juhlavasti kupliva rosécava Katalonian Penedès’stä, yhdeltä Espanjan tärkeimmistä kuohuviinialueista. Se edustaa perinteistä pullokypsytysmenetelmää ja tarjoaa poikkeuksellisen hyvää vastinetta rahalle – tyyli, joka on tehnyt Cavasta maailmanlaajuisesti arvostetun.

Makuprofiili
Viinissä on hienot, eloisat kuplat ja kauniin vaalea rosé-sävy. Tuoksussa korostuvat vihreät omenat ja raikas hedelmäisyys, jota säestää kevyt kukkainen ja vivahteikas sävy. Maku on pehmeä, pyöreä ja helposti lähestyttävä, mutta samalla eloisa ja raikas. Hedelmällinen suutuntuma ja pehmeä, tasapainoinen jälkimaku tekevät siitä nautittavan sellaisenaan tai seurustelujuomana. Tämä viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, jolloin sen hedelmäinen tyyli ja kuplivuus ovat kaikkein parhaimmillaan.

Viininvalmistus
Penedès sijaitsee Barcelonan lounaispuolella, ja alueen vaihteleva ilmasto sekä monipuoliset maaperät antavat viinintekijöille hyvät mahdollisuudet tuottaa raikkaita ja tyylikkäitä viinejä. Tämän Cavan valmistuksessa käytetään perinteisiä Cavalle tyypillisiä rypäleitä, Parelladaa, Macabeoa ja Xarel-loa, ja viini tehdään aidolla méthode traditionnelle -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkumaljaksi, juhlatilaisuuksiin ja buffetpöytään. Kokeile sitä vaalean kalan, katkarapujen, tapas-tyylisten pikkusuolaisten, savustetun kalan tai kevyesti maustettujen kana- ja kasvisruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Palau on Mont Marçal -tuottajan brändi, ja Mont Marçal kuuluu Espanjan arvostetuimpiin Cava-valmistajiin. Manuel Sancho ja hänen tyttärensä ovat panostaneet määrätietoisesti laatuun, organisointiin ja uusiin teknologioihin, mikä on nostanut talon tuotteet tasaisesti entistä paremmiksi ja vahvistanut sen asemaa Penedèsin alueella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.