Chavost Champagne Blanc D'Assemblage Brut Nature

Chavost Blanc d’Assemblage Brut Nature on vuosikerraton samppanja, jossa Chardonnay, Pinot Meunier ja Pinot Noir muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Brut Nature -tyyli tarkoittaa, ettei viiniin lisätä dosage-sokeria, joten sen luonne pääsee esiin ilman makeuden pehmennystä.

Makuprofiili
Samppanjan tuoksussa voi odottaa raikkaita sitrushedelmiä, omenaa ja hillittyjä paahteisia sävyjä. Maku on kuiva ja eloisan hapokas; kolmen rypälelajikkeen yhdistelmä tuo siihen sekä Chardonnaylle tyypillistä ryhtiä että Pinot-rypäleiden hedelmäisyyttä. Tarkemmat eräkohtaiset maistelutiedot eivät ole saatavilla. Vuosikerrattomana viini on suunniteltu nautittavaksi nuorena, mutta säilytyspotentiaali riippuu pullosta ja olosuhteista.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Champagnen alueen Chardonnaysta, Pinot Meunierista ja Pinot Noirista, ja vuosikerraton sekoite voi yhdistää eri vuosien viinejä. Brut Nature -merkintä kertoo, ettei valmiiseen viiniin lisätä sokeria dosage-vaiheessa. Tarhat, sadonkorjuutapa ja tarkat valmistusmenetelmät eivät ole tuotetiedoissa täsmennettyinä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 8–10 °C:ssa kapeasta samppanjalasista. Kuiva ja raikas tyyli sopii ostereille, katkaravuille, graavatulle kalalle ja kevyille alkupaloille; myös suolaiset juustot toimivat hyvin. Dekantointia ei yleensä tarvita — avaa pullo juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Chavost toimii Chavot-Courcourt’n kylässä Champagnessa. Talo perustettiin vuonna 1946 paikallisten viljelijöiden osuuskuntana, ja sen tausta kytkeytyy alueen viininviljelyperinteeseen. Tuottajan erityisistä palkinnoista tai tämän cuvéen tarhoista ei ole saatavilla tarkempia tietoja.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.