Dom Perignon 2008 Giftbox

Dom Pérignon Vintage 2008 on arvostettu vuosikertasamppanja, jossa lähes tasavahva Chardonnay- ja Pinot Noir -sekoitus yhdistää raikkauden ja rakenteen. Lahjalaatikossa toimitettava viini tunnetaan poikkeuksellisesta tasapainostaan, ja vuoden 2008 viileä kasvukausi sekä aurinkoinen loppu tuottivat erityisen ilmeikkään vuosikerran. Dom Pérignon on saanut nimensä samppanjan historiaan liitetystä benediktiinimunkki Dom Pérignonista.

Makuprofiili
Lasissa samppanja on vaalean sävyinen ja sen kuplat ovat hienot. Tuoksussa avautuu sitrusta, vihreää omenaa ja valkoisia kukkia, joita täydentävät vähitellen mantelin, briossin ja hienovaraisen mineraalisuuden vivahteet. Maku on intensiivinen ja tarkkarajainen: pirteä hapokkuus kohtaa kermaisen rakenteen ja pitkän, mineraalisen jälkimaun. Viiniä voi nauttia jo nyt sen elävän raikkauden vuoksi, mutta sen arvioidaan myös kehittyvän kellarissa edelleen noin 15–20 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Champagnen viileä vuoden 2008 kasvukausi ja aurinkoinen loppupuoli auttoivat rypäleitä saavuttamaan hyvän kypsyyden ja säilyttämään korkean hapokkuuden sekä aromaattisen intensiteetin. Viini valmistetaan lähes tasavahvasta Chardonnay- ja Pinot Noir -sekoituksesta, ja se on kypsynyt pullossa vähintään yhdeksän vuotta. Tarkempia tietoja tarhoista tai sadonkorjuumenetelmistä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa 8–10 °C:n lämpöisenä. Se sopii erityisen hyvin ostereille, hummerille ja kampasimpukoille sekä hienostuneille siipikarjaruoille. Kaada suoraan lasiin; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, sillä se voi viedä viiniltä osan sen hienovaraisesta kuplivuudesta.

Tuottaja
Dom Pérignon on Moët & Chandonin arvostettu vuosikertasamppanja. Vuonna 1743 perustettu Moët & Chandon on yksi Champagnen tunnetuimmista samppanjataloista, ja Dom Pérignon kuuluu sen tunnistetuimpiin prestige-cuvée-viineihin. Tuotekohtaisia tietoja talon saavutuksista tämän vuosikerran yhteydessä ei ole saatavilla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.