Foradori Granato Magnum 2023

Foradori Granato Magnum 2023 on tyylikäs ja persoonallinen luomuviini Trentino-Alto Adigesta, jossa 100 % Teroldego saa loistaa omintakeisena ja puhtaana. Elisabetta Foradorin tarkka ote ja syvä kunnioitus luonnon rytmejä kohtaan näkyvät viinissä, joka yhdistää perinteet, alueen identiteetin ja rypälelajikkeen aitouden.

Makuprofiili
Viini on lasissa rubiininpunainen ja kutsuva. Tuoksussa korostuvat kypsä kirsikka ja karhunvatukka, joita täydentävät kypsytyksen tuomat hienovaraiset puun ja mausteisuuden sävyt. Maku on intensiivinen ja täyteläinen, mutta samalla ryhdikäs. Mineraalinen sävy tuo kokonaisuuteen jännitettä, ja jälkimaku jää suun täyttäväksi sekä hedelmäiseksi. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on erinomainen kehityspotentiaali kellarissa.

Viininvalmistus
Granato valmistetaan Trentino-Alto Adigen alueella Teroldego-rypäleestä, joka on saanut kasvaa terroirissa, jossa vuoristoilmasto, lämpimät päivät ja viileät yöt tukevat aromien kehittymistä ja hapokkuuden säilymistä. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleen autenttinen luonne säilyy mahdollisimman tarkasti. Käyminen tapahtuu suurissa avoimissa astioissa, minkä jälkeen viini kypsyy 24 kuukautta tammitynnyreissä, jolloin rakenne syvenee ja aromimaailma monipuolistuu.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti riistalle, grillatulle naudalle, lampaanviululle sekä pitkään haudutetuille liharuuille. Myös kypsytetyt kovat juustot toimivat hyvin sen seurassa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; dekantointi noin tunti ennen tarjoilua avaa aromit ja pehmentää kokonaisuutta.

Tuottaja
Elisabetta Foradori on yksi Italian arvostetuimmista tuottajista ja merkittävä nimi erityisesti Teroldegon puolestapuhujana. Hänen tilansa Trentinossa on noussut tunnetuksi sekä laadusta että biodynaamisesta ja luonnonmukaista ajattelua kunnioittavasta työskentelytavasta. Foradorin viinit ovat keränneet laajalti arvostusta autenttisuudestaan, eleganssistaan ja kyvystään kuvata alueensa luonnetta poikkeuksellisen tarkasti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.