Maillart Champagne 1er Cru Rosè Extra Brut

Maillart Champagne 1er Cru Rosè Extra Brut on tyylikäs ja vivahteikas roséchampagne, jossa yhdistyvät Chardonnayn raikkaus ja Pinot Noirin ryhti. Extra Brut -tyyli korostaa viinin kuivaa, puhdasta ilmettä ja tekee siitä erinomaisen valinnan, kun haetaan sekä hienostuneisuutta että ruokapöytään sopivaa rakennetta. Nicolas Maillartin työskentely alueen 1er Cru -tarhoilta antaa viinille selkeän identiteetin ja laadukkaan, klassisen champagneluonteen.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kauniin lohenpunainen ja elävä, hienojakoisen kuplatuksen viimeistelemä. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, sitruksen kuorta, punaista omenaa sekä hentoa briossia ja mineraalisuutta. Maku on kuiva, raikas ja tarkkarakenteinen. Marjaisuus pysyy kirkkaana, mutta sitä tasapainottavat mineraalinen jäntevyys, hieno paahteisuus ja pitkä, puhdas jälkimaku. Viinin tasapaino viittaa myös hyvään kehittymispotentiaaliin, vaikka se on jo nyt nautittavissa erinomaisesti.

Viininvalmistus
Viini tulee Champagnen alueen 1er Cru -tarhoilta, joissa kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat rypäleisiin tarkkuutta, hapokkuutta ja eleganttia aromikkuutta. Chardonnay ja Pinot Noir korjataan yleensä tarkasti valikoiden optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, jotta lopputuloksessa säilyy raikkaus ja rakenne. Tyyli syntyy huolellisesta perusviinien valmistuksesta ja todennäköisesti tarkasta sekoitustyöstä, jossa rosé-nyanssi ja extra brut -kuivuus pidetään hyvin hallinnassa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, sashimin, graavatun lohen, vaalean lihan ja hienostuneiden alkupalojen seuraksi. Myös paahdetut kasvikset, tryffelillä maustetut ruoat tai marjaiset jälkiruoat ilman liiallista makeutta toimivat hyvin. Tarjoa 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta pulloa voi halutessaan hengittää lasissa hetken ennen tarjoilua.

Tuottaja
Nicolas Maillart on arvostettu champagnetuottaja, jonka juuret ulottuvat pitkälle Ranskan Champagnen alueelle. Hänet tunnetaan erityisesti tarhalähtöisestä ajattelusta, tarkasta laadunhallinnasta ja viineistä, joissa yhdistyvät alueen perinteet ja moderni, puhdas tyyli. Maillart on noussut vahvaksi nimeksi erityisesti laadukkaiden, ilmeikkäiden ja gastronomisten champagnessa piireissä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.