
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€81,00/kpl
€91,00/kpl
Tee kuten tuhannet muut viininystävät ja osta Bottle Herolta…
Marguet Champagne Grand Cru Shaman 23 Brut Nature on vähädosageinen samppanja, jossa Grand Cru -luokiteltujen tarhojen alkuperä pääsee esiin ilman lisätyn sokerin tuomaa makeutta. Shaman-sarjan tunnusmerkkejä ovat viljelyyn ja maaperän ilmentämiseen keskittyvä tyyli sekä Marguet’n omaleimainen, luonteikas ote samppanjanvalmistukseen.
Makuprofiili
Tuotetiedoissa ei ole tarkkoja maistelu- tai vuosikertatietoja. Brut Nature -tyylissä viini on tavallisesti kuiva ja raikkaan hapokas; aromistossa voi olla sitrusta, omenaa ja paahteisia tai mineraalisia sävyjä. Tarkka makuprofiili riippuu pullotteesta ja sen kypsytyksestä.
Viininvalmistus
Nimi kertoo Grand Cru -alkuperästä ja Brut Nature -tyylistä, jossa viiniin ei lisätä sokeria dosage-vaiheessa. Tarkempia tietoja tarhoista, rypälelajikkeista, sadonkorjuusta ja valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Kuiva ja hapokas samppanja sopii aperitiiviksi sekä ostereiden, äyriäisten, sashimin ja kevyesti valmistetun kalan kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi antaa avautua lasissa muutaman minuutin ajan.
Tuottaja
Marguet’n samppanjatalo toimii Ambonnayssa, joka tunnetaan Grand Cru -tarhoistaan. Benoît Marguet’n johdolla talo on profiloitunut luontoa kunnioittavaan, biodynaamiseen viljelyyn ja terroirin ilmaisua korostaviin samppanjoihin.
| Kategoria | Samppanja |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 0,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€105,00

Konsultoiva sommelier ja Alimentumin entinen osaomistaja
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€20,16
€25,00
Lue arvostelu