Quintarelli Bianco Secco 2025

Giuseppe Quintarellin Bianco Secco on Valpolicellan kukkuloilta tuleva venetolainen valkoviini, jossa Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc ja Trebbiano muodostavat vivahteikkaan kokonaisuuden. Noin 350 metrin korkeudessa kasvavat köynnökset ja tuottajan perinteinen, kärsivällinen työskentely antavat viinille oman alueellisen luonteensa. Quintarellin viinitalon historia ulottuu vuoteen 1900.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas, oljenkeltainen ja siinä on kultaisia heijastuksia. Tuoksussa avautuu kypsää hedelmäisyyttä, erityisesti aprikoosia ja keltaista persikkaa. Maku on miellyttävä ja tasapainoinen: raikas hapokkuus kannattelee hedelmäisiä aromeja pitkään, aromaattiseen jälkimakuun. Tarkempaa tietoa viinin ikääntymispotentiaalista ei ole saatavilla.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Negrarin kukkuloilla Valpolicellassa, noin 350 metrin korkeudessa. Korkealla sijaitsevat tarhat auttavat kypsyttämään rypäleet säilyttäen samalla viinin raikkauden. Viini kypsyy hitaasti suurissa puutynnyreissä ja viimeistellään pullossa; tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai käymisestä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile 8–10 °C:ssa. Bianco Secco sopii pastaruokien, vähärasvaisen kalan ja juustovalikoiman kanssa. Dekantointisuositusta ei ole annettu; viinin voi tarjoilla suoraan viileänä.

Tuottaja
Giuseppe Quintarellin perhetila on toiminut Negrarin kukkuloilla vuodesta 1900 ja kuuluu Valpolicellan tunnetuimpiin perinteisiin viinintuottajiin. Tila tunnetaan huolellisesta ja hitaasta valmistustavastaan, jossa viinien annetaan kypsyä rauhassa. Bianco Secco tuo esiin sekä talon käsityöläisen otteen että Valpolicellan kukkuloiden raikkaan ilmeen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.