Castello Albola Chianti Classico Riserva 2022

Castello Albolan Chianti Classico Riserva 2022 on elegantti ja perinteinen toscanalainen punaviini, jossa alueen klassinen Sangiovese saa rinnalleen Canaiolo Neron tuomaa pehmeyttä ja syvyyttä. Riserva-tason ansiosta viinissä on enemmän rakennetta, intensiteettiä ja kypsymispotentiaalia kuin tavallisessa Chianti Classicossa. Castello di Albola on yksi alueen historiallisista nimistä, ja viini heijastaa hyvin Chianti Classicon pitkää viiniperinnettä.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri, joka kertoo sen nuoresta mutta vakavasti otettavasta luonteesta. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, punaiset marjat, orvokki ja kuivattujen yrttien sävyt, joita täydentävät mausteisuus, kevyt nahkaisuus ja hienovarainen tammi. Maku on ryhdikäs ja eloisa, mutta samalla silkkisen tasapainoinen. Sangiovese tuo hapokkuutta, punamarjaista hedelmää ja hennon mausteista purevuutta, kun taas Canaiolo Nero pyöristää kokonaisuutta. Jälkimaku on pitkä ja kehittyvä, ja viinillä on hyvä kyky kypsyä pullossa seuraavien vuosien aikana.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Toscanassa Chianti Classicon sydämessä sijaitsevilla rinteillä, joissa kalkkipitoinen ja kivinen maaperä tukee Sangiovesen luontaista hapokkuutta ja aromikkuutta. Köynnökset hyötyvät alueen lämpimistä päivistä ja viileämmistä öistä, mikä auttaa säilyttämään hedelmän puhtauden ja rakenteen. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin valikoiden, jotta rypäleet ovat täydellisen kypsiä mutta säilyttävät raikkauden, ja käyminen sekä kypsytys toteutetaan siten, että viinin perinteinen tyyli ja lajikeidentiteetti pysyvät selkeinä.

Ruoka & tarjoilu
Castello Albola Chianti Classico Riserva 2022 sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanpaistille, riistalle, possunlihalle sekä tomaattipohjaisille pastoille ja kypsytetyille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja anna sen mielellään hengittää hetki ennen tarjoilua. Dekantointi ei ole pakollinen, mutta noin 30–60 minuutin ilmaus voi avata tuoksua ja pehmentää tanniineja.

Tuottaja
Castello di Albola on historiallinen tuottaja Radda in Chiantissa, yhdellä Chianti Classicon arvostetuimmista alueista. Tila tunnetaan siitä, että se yhdistää pitkän perinteen ja modernin laatutietoisuuden tavalla, joka korostaa alueen terroiria ja Sangiovesen parhaimpia puolia. Castello di Albola on saavuttanut mainetta erityisesti tasapainoisista, elegantisti rakennetuista Chianti Classico -viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.