Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liu 2021

Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liù 2021 on 100 % Merlotista tehty punaviini, joka korostaa lajikkeen puhtautta, täyteläisyyttä ja moniulotteisuutta. Viini on saanut inspiraationsa hyvin varhaisesta sadonkorjuusta, jonka tavoitteena on säilyttää hedelmän kirkkaus ja elegantti rakenne – tyyli, josta Castello dei Rampolla on tunnettu Toscanassa.

Makuprofiili
Liù 2021:ssa on todennäköisesti syvän rubiininpunainen väri, joka viestii nuoruudesta ja kypsästä hedelmästä. Tuoksussa korostuvat Merlot’lle tyypilliset tummat marjat, kuten mustikka, karhunvatukka ja kirsikka, joita rytmittävät mausteisuus, yrtit ja mahdollinen hienovarainen maanläheinen sävy. Maku on yleensä pehmeä ja runsas, mutta samalla raikkauden ansiosta tarkka ja ryhdikäs. Varhainen poiminta antaa viinille puhtaan hedelmäisyyden ja hyvän jäntevyyden, kun taas syvempi kompleksisuus tuo siihen pituutta ja kerroksia. Ikääntymispotentiaali on kohtuullisen hyvä: viini voi kehittyä muutaman vuoden pullokypsytyksessä, jolloin sen hedelmä pyöristyy ja mausteisuus syvenee.

Viininvalmistus
Liù valmistetaan Toscanassa alueella, jossa maaperän luonnollinen viileys ja hyvä viljelyosaaminen auttavat rypäleitä kypsymään hallitusti myös lämpiminä vuosina. Tarkempia tietoja tarhan maaperästä, sadonkorjuumenetelmistä tai viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen poimintaan ja tuotantotapaan, jossa korostetaan hedelmän puhtautta sekä Merlot’n luontaista rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Liù 2021 sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaan fileelle, yrttisille pastoille sekä sieniruoille ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy usein lyhyestä ilmauksesta dekantterissa, noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.

Tuottaja
Castello dei Rampolla on yksi Toscanan arvostetuista tuottajista, jonka nimi yhdistyy erityisesti laadukkaisiin, tarkasti viljeltyihin viineihin ja alueen modernin mutta perinteitä kunnioittavan tyylin kehitykseen. Tila on saanut mainetta viineistään, joissa korostuvat terroirin ilme, tasapaino ja elegantti rakenne, ja se on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Chiantin seudun kiinnostavista huipputuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.