Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2023

Cos d’Estournel Saint-Estèphe Grand Cru Classé on yksi Bordeaux’n arvostetuimmista punaviineistä, ja se edustaa Saint-Estèphen alueen voimaa, eleganssia ja poikkeuksellista säilytyspotentiaalia. Tämä Cabernet Sauvignon -vetoinen blendi, jossa Merlot tuo täyteläisyyttä ja Cabernet Franc ryhtiä, on moderni tulkinta historiallisesta huippuviinistä, joka on vuosikymmenten ajan kuulunut alueensa ikoneihin.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu intensiivisen rubiininpunaisena ja lupaa jo ulkonäöllään intensiivisen kokemuksen. Tuoksussa nousevat esiin kypsä luumu, villit mansikat sekä hienovaraiset sävyt tupakasta ja lakritsista, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä ja klassista Bordeaux-karakteria. Maku on moniulotteinen ja rakenteeltaan jäntevä: runsas hedelmä kietoutuu yhteen napakan tanniinirakenteen ja pitkän, hieman eksoottisen jälkimaun kanssa. Viinissä on erinomainen ikääntymispotentiaali, ja se palkitsee kärsivällisen kellaroinnin vuosien myötä yhä pehmeämmällä ja syvemmäksi kehittyvällä ilmeellä.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Saint-Estèphen arvostetulla terroir’lla, jossa soraiset ja savipitoiset maaperät antavat Cabernet Sauvignonille sen tyypillisen rakenteen ja pitävät viinin ryhdikkäänä myös lämpimämpinä vuosina. Sato kerätään tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät lopulliseen sekoitukseen, ja vinifioinnissa korostetaan lajikkeiden puhtautta sekä kypsää, täsmällistä hedelmää.

Ruoka & tarjoilu
Cos d’Estournel sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, lampaan kareelle sekä pitkään haudutetuille, syvämakuisille ruoille. Tarjoile viini mieluiten 16–18 °C:ssa, ja nuorena se hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan, jotta sen moniulotteinen aromimaailma avautuu täyteen loistoonsa.

Tuottaja
Chateau Cos d’Estournel on yksi Médocin tunnetuimmista ja arvostetuimmista tiloista, ja sen tarina ulottuu 1800-luvun alkuun. Tila on tunnettu ainutlaatuisesta tyylitajustaan, tinkimättömästä laadustaan ja vahvasta asemastaan Saint-Estèphen alueen johtavien viinitalojen joukossa, ja sen Grand Cru Classé -status heijastaa pitkää perintöä sekä kansainvälistä arvostusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.