Crude Primo Mosto Distillato Uva 0.5L

Crude Primo Mosto Distillato Uva on aromikas ja eloisa grappa Emilia-Romagnasta, jossa tislaus tehdään viinirypäleiden luontaista hedelmäisyyttä kunnioittaen. Tuotteen erityispiirteenä on valmistus käymisen jälkeen, jolloin rypäleiden jäännössokeri säilyy ja tuo tisleeseen poikkeuksellista aromitiheyttä. Crude toi tämän tyylin markkinoille jo vuonna 1986, ja juoma on sittemmin tunnettu raikkaasta, kukkaisesta ilmeestään.

Makuprofiili
Lasissa Crude Primo Mosto Distillato Uva on kirkas ja puhdas, ja sen visuaalinen vaikutelma lupaa tiivistä aromikkuutta. Tuoksussa korostuvat appelsiininkukka, kypsä hedelmä ja tuoreet, makean vivahteikkaat rypäleiset sävyt, jotka tekevät kokonaisuudesta hyvin kutsuvan. Maultaan grappassa on pehmeää makeutta, runsasta hedelmäisyyttä ja selkeästi aurinkoinen, aromikas profiili. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja tuote sopii hyvin nautittavaksi nuorena, sillä sen viehätys perustuu ennen kaikkea tuoreuteen ja välittömään aromivoimaan. Korkeamman aromitiheyden ansiosta se tarjoaa myös kiinnostavan vertailukohdan klassisempaan, kuivempaan grappatyyliin.

Viininvalmistus
Tisle valmistetaan Emilia-Romagnassa Terre Cevicon Crude-konseptin mukaisesti useista laadukkaista rypäleistä, mukaan lukien Moscato giallo. Rypäleet käytetään ja tisletään erikseen, jotta lajikeprofiilit säilyvät mahdollisimman tarkasti, ja käytetty tislausmenetelmä on perinteinen epäjatkuva höyrytislaus, joka on kehitetty nimenomaan rypäletisleille. Menetelmä korostaa raaka-aineen aromikasta luonnetta ja säilyttää käymisen jälkeisen hedelmäisyyden mahdollisimman elävänä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hieman viilennettynä, noin 8–12 °C, jotta aromit säilyvät raikkaina mutta eivät sulkeudu. Sopii erityisen hyvin jälkiruokien, sitruksisten leivonnaisten, mantelipohjaisten makeiden sekä mietojen juustojen seuraksi; myös aterian jälkeisenä nautintona se toimii erinomaisesti sellaisenaan. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta hetki lasissa ennen nauttimista avaa tuoksuja kauniisti.

Tuottaja
Terre Cevico on tunnettu italialainen viinitalo ja osuuskunta, jonka juuret ovat Emilia-Romagnassa. Se on merkittävä toimija alueella sekä viinien että tisleiden tuotannossa, ja sillä on vahva asema paikallisen rypäleosaamisen ja laadukkaan tuotannon vaalijana. Crude-tuoteperhe kuvastaa hyvin tuottajan kykyä yhdistää perinteinen osaaminen moderniin, aromaattisesti tarkkaan tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.