Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2022

Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2022 on täyteläinen ja aromaattinen punaviini, joka näyttää Nerello Mascalesen parhaat puolet pohjoisen Etnan rinteiltä. Se yhdistää kypsän hedelmän, rakenteen ja perinteisen tasapainon, ja tarjoaa vahvan yhteyden alueen pitkään viiniperinteeseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvä ja elävä, usein läpikuultavan rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, metsän sävyt, mausteisuus ja hienoinen vulkaaninen mineraalisuus, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja persoonallisuutta. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen: mehukas mutta samalla tiivis, kypsän hedelmäinen ja ryhdikkäästi tanniininen. Sileä hedelmän makeus tasapainottaa rakennetta, ja jälkimaku jää pitkäksi, mausteiseksi ja hienosti suolaiseksi. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy kauniisti usean vuoden aikana.

Viininvalmistus
Munjebel Rosso 2022 on valmistettu puhtaasti Nerello Mascalese -rypäleestä useilta Etna-pohjoisrinteen tarhoilta, mukaan lukien Cornelissenin parhaat palstat sekä viinejä varten valitut erityisalueet. Etna tarjoaa viileän mutta aurinkoisen vulkaanisen terroirin, jossa kivinen maaperä ja suuret lämpötilaerot auttavat säilyttämään rypäleen hapokkuuden ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään tarkasti tarhojen kypsyyden mukaan, ja vinifioinnissa korostetaan lajikkeen luonnollista rakennetta ja alueellista ilmettä. Tavoitteena on perinteinen, tasapainoinen ja täyteläinen Etna-tyylinen viini, jossa kypsä hedelmä ja tanniinit ovat kauniissa harmoniassa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi lampaan, naudan, riistan, grillatun lihan sekä tomaattipohjaisten italialaisten ruokien kanssa. Myös sienirisotot ja kovemmat, kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy usein dekantoinnista noin 30–60 minuutin ajan.

Tuottaja
Frank Cornelissen on yksi Sisilian Etna-alueen tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, joka on rakentanut maineensa tinkimättömällä otteellaan ja vahvalla terroir-ajattelullaan. Hänen viininsä ovat nostaneet pohjoisen Etnan erityislaatuisuutta laajempaan tietoisuuteen ja saaneet paljon huomiota niin viiniharrastajilta kuin ammattilaisilta. Cornelissen tunnetaan erityisesti siitä, että hän pyrkii ilmaisemaan rypäleen ja kasvupaikan mahdollisimman puhtaasti ja omaleimaisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.