
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€149,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Louis Lequin Corton Grand Cru Les Languettes 2021 on vaikuttava Bourgognen Pinot Noir -tulkinta, joka yhdistää Cortonin arvostetun Grand Cru -luokan syvyyden ja hienostuneisuuden. Viini edustaa Pinot Noirin huippua: se on elegantti, moniulotteinen ja samalla hyvin tyylikäs, alueensa klassisella tavalla.
Makuprofiili
Lasissa viini on rubiininpunainen ja siinä on violetteja vivahteita, jotka korostavat sen nuorekasta intensiteettiä. Tuoksussa nousevat esiin pienet tummat marjat, erityisesti kypsä karhunvatukka, sekä lakritsi ja hentoinen mausteisuus.
Maku on elegantti ja eläväinen, hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja hienot tanniinit tuovat rakennetta ilman karkeutta. Hedelmäsävyjen lisäksi viinissä on syvyyttä ja pitkä, kauniisti viipyvä jälkimaku. Potentiaalia on myös kypsytykseen, sillä Grand Cru -tasoinen Pinot Noir kehittyy usein kauniisti usean vuoden aikana.
Viininvalmistus
Viini on valmistettu Bourgognessa Domaine Louis Lequinin tilalla, joka omistaa noin 7 hehtaaria tarhoja Santenayn, Chassagne-Montrachetin, Pommardin, Cortonin ja Nuits-Saint-Georgesin alueilla. Tällä tilalla viljellään Pinot Noiria punaviineihin ja Chardonnayta valkoviineihin, ja Cortonin Grand Cru -sijainti tuo viiniin sen erityisen syvyyden ja arvokkuuden, joita alueen kalkkikiviset ja monimuotoiset rinteet usein korostavat.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, faisanille, riistalinnuille, naudanlihalle sekä sieniruoille, joissa viinin hapokkuus ja tanniinit pääsevät oikeuksiinsa. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä, ja nuori vuosikerta voi hyötyä noin 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.
Tuottaja
Domaine Louis Lequin on perinteikäs Bourgognen tuottaja, jonka tarhat sijaitsevat useilla arvostetuilla alueilla Côte de Beaun ja Côte de Nuits’n rajamailla. Tilan merkitys korostuu erityisesti sen monipuolisessa tarhakirjossa ja kyvyssä tuottaa klassisia, terroiria kunnioittavia viinejä, joista Corton Grand Cru on yksi sen selkeistä helmistä.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Louis Lequin |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu