
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€25,00/kpl
€31,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2024 on eloisa ja tyylikäs punaviini Piemontesta, joka näyttää Nebbiolon parhaat puolet raikkaassa ja helposti lähestyttävässä muodossa. Rocche dei Manzoni tunnetaan kunnianhimoisesta työstään Langhen alueella, ja tässä viinissä lajikkeen klassinen rakenne yhdistyy selkeään hedelmäisyyteen ja hienostuneeseen otteeseen.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean rubiininpunainen, mikä on Nebbiololle hyvin tyypillistä. Tuoksussa nousee esiin kirsikkaa, vadelmaa, ruusua, kuivattuja yrttejä ja hentoa mausteisuutta. Iän myötä tuoksuun voi kehittyä myös nahkaa, tervaa ja maanläheisiä vivahteita.
Maku on ryhdikäs mutta hienostunut: hapokkuus pitää viinin eloisana, tanniinit ovat napakat mutta hallitut, ja jälkimaussa on punaista marjaa, lakritsia ja kevyttä mausteisuutta. 2024-vuosikerta tarjoaa todennäköisesti nuorena nautittavaa energiaa, mutta viini kykenee myös kehittymään hyvin muutaman vuoden pullokypsytyksessä.
Viininvalmistus
Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo valmistetaan Piemonten Langhen alueella, jossa viinitarhat hyötyvät kukkulaisesta maastosta, savi- ja kalkkipitoisista maista sekä Nebbiololle suotuisasta ilmastosta. Lajike poimitaan yleensä huolellisesti käsin kypsyyden tarkkailemiseksi, jotta rypäleen aromit ja rakenteelliset ominaisuudet saadaan talteen parhaalla mahdollisella tavalla. Viini vinifioidaan tyypillisesti siten, että lajikkeen raikkaus, kukkaisuus ja tanniinirakenne säilyvät, minkä jälkeen kypsytys antaa sille lisää tasapainoa ja hienostuneisuutta.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi pastalle lihakastikkeen kanssa, risotolle, vasikanlihalle, paahdetulle kanalle, sieniruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Viinistä voi olla hyötyä lyhyestä dekantoinnista, etenkin jos haluat pehmentää nuoren vuosikerran tanniineja ja avata aromit nopeammin.
Tuottaja
Rocche dei Manzoni on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka on noussut tunnetuksi laadukkaista viineistään ja modernista, tarkasta työskentelystään Langhen alueella. Talo on ollut merkittävä osa alueen kehitystä ja on saanut tunnustusta etenkin kyvystään tehdä viinejä, joissa yhdistyvät paikallinen identiteetti, eleganssi ja tekninen viimeistely.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Rocche dei Manzoni |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Piedmont |
| Rypälelajike | Nebbiolo |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu