San Polo Rosso di Montalcino 2023

San Polo Rosso di Montalcino 2023 on elegantti ja puhdaspiirteinen Sangiovese-viini, joka tuo Montalcinon tunnetun tyylin raikkaana ja helposti lähestyttävänä. Se tarjoaa laadukkaan maistiaisen Toscanan arvostetusta punaviiniperinteestä, jossa korostuvat tarkka hedelmäisyys, eloisa rakenne ja alueen klassinen identiteetti.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen nuoruuteen ja energisyyteen. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, punaiset marjat, kuivattu yrttisyys ja kevyt mausteisuus, joihin voi liittyä hienovarainen kukkaisuus ja mineraalinen sävy. Maku on raikas, ryhdikäs ja tasapainoinen: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, tanniinit ovat hienojakoiset ja jälkimaku puhdas, marjainen ja hieman mausteinen. Vuoden 2023 vuosikerta on todennäköisesti nautittavissa jo nyt, mutta Sangiovesen rakennetta ajatellen se kestää myös muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
San Polo Rosso di Montalcino valmistetaan Toscanassa Montalcinon alueen Sangiovese-rypäleistä, joiden tarhoja leimaa lämmin välimerellinen ilmasto, hyvä ilmanvaihto ja viinille tärkeitä kalkkikivisiä sekä savisia maaperiä. Nämä olosuhteet tukevat kypsää mutta raikasta hedelmää ja Sangioveselle tyypillistä rakennetta. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valituista rypäleistä, ja vinifikaatiossa pyritään säilyttämään lajikkeen puhtaus, aromaattisuus ja tasapainoinen tanniinirakenne.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti pastaruokien, grillatun tai paistetun punaisen lihan, lampaan sekä sieniruokien seuraksi. Se toimii hienosti myös tomaattipohjaisten klassikkoannosten kanssa, kuten ragùn tai lasagnen parina. Tarjoa 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua.

Tuottaja
San Polo Azienda Agricola kuuluu Allegrinin tunnettuun kokonaisuuteen, ja tila on noussut yhdeksi Montalcinon kiinnostavista laatutuottajista. Tuottaja on saanut mainetta modernilla mutta alueen perinteitä kunnioittavalla otteellaan, jossa korostuvat tarkkuus, kestävä kehitys ja terroirin selkeä ilmentäminen. San Polo on vakiinnuttanut asemansa erityisesti viineillä, jotka yhdistävät eleganssin, puhtauden ja Toscanan klassisen luonteen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.