
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€183,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
The Kurayoshi Pure Malt 12 Years Old on japanilainen blended malt -viski, jossa yhdistyvät useiden single malt -viskien vivahteet tasapainoiseksi kokonaisuudeksi. Kypsän hedelmäinen ja pehmeä tyyli tekee siitä helposti lähestyttävän valinnan sekä viskin nautiskeluun että lahjaksi.
Tuoksu & Maku
Tuoksussa on kypsää hedelmäisyyttä, hienovaraisia vaniljan ja tammen sävyjä sekä kevyttä mausteisuutta. Maku on täyteläinen mutta pehmeä: esiin nousevat hunajaiset vivahteet, kuivatut hedelmät, vanilja ja lempeä puumaisuus. Jälkimaku on lämmin, maltainen ja miellyttävän pitkä, ja kokonaisuutta tasapainottaa hienoinen mausteisuus.
Tislaus & Kypsytys
Kyseessä on pure malt -viski eli sekoite, joka valmistetaan ainoastaan mallasviskeistä. Kurayoshi 12 Years Old -viskiä kypsytetään vähintään 12 vuoden ajan tammitynnyreissä, mikä antaa sille syvyyttä, pehmeyttä ja hienostunutta puun aromikkuutta. Viski viimeistellään Tottorin alueen puhtaalla luonnonvedellä.
Tarjoilu
Parhaimmillaan viski on sellaisenaan huoneenlämpöisenä tai muutaman vesipisaran kanssa, jotka voivat avata sen hedelmäisiä ja mausteisia sävyjä. Se toimii hyvin myös suuren jääpalan kera. Ruokapöydässä sitä voi tarjota esimerkiksi savustetun kalan, grillatun lihan, kypsien juustojen tai tumman suklaan seurana.
Tislaamo
Kurayoshi-viskit valmistaa Matsui Shuzo, japanilainen tuottaja, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1910. Tottorin prefektuurissa sijaitseva Kurayoshi tunnetaan viskeistään, joissa hyödynnetään alueen puhdasta luonnonvettä ja japanilaiseen huolellisuuteen perustuvaa valmistusfilosofiaa.
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€105,00

Konsultoiva sommelier ja Alimentumin entinen osaomistaja
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€20,16
€25,00
Lue arvostelu