Travaglini Gattinara 2022

Travaglini Gattinara 2022 on elegantti ja luonteikas Nebbiolo-pohjainen punaviini Piemonten pohjoisosasta, Gattinaran historialliselta alueelta. Se tunnetaan ryhdikkäästä hapokkuudestaan, hienostuneista tanniineistaan ja alueen vulkaanista maaperää heijastavasta mineraalisuudesta.

Makuprofiili
Viinissä on usein rubiininpunainen sävy, joka kehittyy iän myötä granaatin suuntaan. Tuoksussa voi aistia punaisia marjoja, kirsikkaa, kuivattuja kukkia, lakritsaa ja mausteisuutta, taustalla savuisia ja maanläheisiä vivahteita. Maku on kuiva, tarkkarakenteinen ja pitkä, yhdistäen kypsän marjaisuuden, raikkaan hapokkuuden ja Nebbiololle tyypillisen, hienojakoisen tanniinisuuden. Vuosi 2022 tarjoaa usein nuoruudessa eloisan, mutta kehittymispotentiaaliltaan lupaavan kokonaisuuden, joka voi kypsyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Gattinaran terroiria leimaavat vulkaaniset, mineraalipitoiset maaperät sekä viileähköt ilmavirtaukset Alppien läheisyydestä, mikä auttaa Nebbioloa säilyttämään raikkauden ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin, jotta rypäleet voidaan valita tarkasti, ja viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua sekä alueen rakennetta antavaa luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Travaglini Gattinara 2022 sopii erinomaisesti riistalle, naudanlihalle, hitaasti haudutetuille liharuuille, sieniruoille sekä koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy usein 1–2 tunnin dekantoinnista, joka pehmentää tanniineja ja avaa aromit.

Tuottaja
Travaglini on yksi Gattinaran tunnetuimmista tuottajista ja alueen pitkäaikaisista viinintekijöistä. Tila on ollut keskeinen tekijä Gattinaran maineen rakentamisessa, ja se tunnetaan erityisesti klassisesta tyylistään sekä vahvasta sitoutumisestaan Nebbiolon ilmentämiseen juuri tämän pohjoispiemonteaisen alueen omaleimaisella tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.