Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2024

Castello Banfi Poggio alle Mura Rosso di Montalcino 2024 on elegantti ja ilmeikäs Toscanan punaviini, joka valmistetaan sataprosenttisesti Sangiovese-rypäleistä. Montalcinon arvostetuilta rinteiltä tuleva viini yhdistää alueen perinteisen luonteen moderniin ja tarkasti hallittuun valmistukseen – hieman helposti lähestyttävämmässä muodossa kuin Brunello di Montalcino.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu kypsän kirsikan ja karhunvatukan vivahteita, joita täydentävät hienovaraiset tupakan, lakritsin ja mausteisuuden sävyt. Maku on täyteläinen mutta tasapainoinen: sitä kannattelevat mehukas hedelmäisyys, miellyttävä raikkaus ja pehmeän ryhdikäs rakenne. Jälkimaku on pitkä, harmoninen ja hienovaraisen mausteinen. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvän kehityspotentiaalin lähivuosiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Poggio alle Mura -linnan ympärillä sijaitsevilla, yli 200 metrin korkeudessa olevilla rinnetarhoilla. Plioseenikauden hiekkainen ja silttinen maaperä sisältää runsaasti kalkkikiveä, merellisiä sedimenttejä ja kiviainesta, mikä korostaa Sangiovesen raikasta ja mausteista luonnetta. Tarhoilla hyödynnetään ympäristötietoisia viljelymenetelmiä. Viini käy lämpötilakontrolloidusti Horizon-hybriditankeissa, joissa yhdistyvät teräksen ja puun ominaisuudet. Kuorikontakti kestää noin kymmenen päivää, minkä jälkeen viini käy läpi malolaktisen käymisen ja kypsyy 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Lopullinen lepoaika viimeistelee rakenteen ja aromien tasapainon.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 16–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai paahdetulle naudanlihalle, riistalle, lampaalle ja runsaille pastaruoille, kuten ragùlle. Myös keski-ikäiset kovat juustot toimivat mainiosti. Nuori vuosikerta ei välttämättä tarvitse dekantointia, mutta 30–60 minuutin ilmaaminen avaa sen hedelmäisiä ja mausteisia sävyjä entisestään.

Tuottaja
Castello Banfi on vuonna 1978 perustettu arvostettu viinitalo, jonka Mariani-perhe loi Montalcinon viinialueen kansainvälisen tunnettuuden tärkeäksi edistäjäksi. Banfi yhdistää Toscanan perinteisen viinikulttuurin tutkimukseen, tekniseen osaamiseen ja kestävää kehitystä tukeviin viljelymenetelmiin. Poggio alle Mura -tila on yksi tuottajan tunnetuimmista kokonaisuuksista, ja sen viinit ilmentävät Montalcinon ainutlaatuista terroiria sekä Sangiovese-rypäleen moniulotteisuutta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.