Deutz Champagne Cuvee Amour de Deutz Brut 2014

Amour de Deutz Brut on elegantti, 100 % Chardonnaysta tehty samppanja, joka edustaa Deutz’n talon hienostunutta tyyliä parhaimmillaan. Vuoden 2014 vuosikerta tarjoaa raikkaan, mineraalisen ja moniulotteisen elämyksen, jossa yhdistyvät kukkaisuus, sitruksisuus ja kypsän trooppisen hedelmän vivahteet. Deutz’n pitkään jatkunut perinne, joka alkoi jo vuonna 1838, näkyy viinissä klassisena, tarkasti viimeisteltynä ja arvokkaana kokonaisuutena.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu oljenkeltaisena, kultaisilla sävyillä, ja sen hienojakoinen, elegantti mousse kertoo laadukkaasta valmistuksesta. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, sitrushedelmät ja kypsä trooppinen hedelmä, joita ryhdittävät vivahteet mineraalisuudesta ja hienosta briossimaisuudesta. Maku on raikas, tasapainoinen ja napakan tarkka: sitrus, omena ja mineraalinen eloisuus kulkevat kauniisti yhdessä, ja jälkimaku on miellyttävän pitkä sekä houkuttelevan kutsuva. Tämä on samppanja, jolla on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee myös muutaman vuoden kellaroinnista entistä syvemmällä ilmaisulla.

Viininvalmistus
Amour de Deutz valmistetaan Champagne-alueen arvostetuilta tarhoilta, joissa kalkkipitoinen maaperä antaa Chardonnaylle sen tunnetun mineraalisen selkärangan. Rypäleet kerätään käsin huolellisesti, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin, ja tuotannossa korostetaan raikkautta, puhtautta ja lajikkeen hienostunutta ilmaisua. Viinin valmistus noudattaa klassista samppanjamenetelmää, jossa tarkka kypsytys tuottaa hienon kuplan ja harmonisen kokonaisuuden.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ostereille, kampasimpukoille, hummerille, kaviaarille sekä elegantille kalalle ja äyriäisille valmistetuille ruoille. Myös vaaleat siipikarja-annokset ja kermaiset, mutta hillityt kastikkeet toimivat hyvin. Tarjoa 8–10 °C:ssa, ja jos viini on ollut pitkään viileässä, lyhyt hengähdys lasissa riittää yleensä avaamaan sen parhaiten – dekantointia ei tavallisesti tarvita.

Tuottaja
Deutz on yksi Champagne-alueen arvostetuimmista taloista, perustettu vuonna 1838. Talo on tunnettu tasapainoisesta, hienostuneesta tyylistään ja pitkästä historiastaan, jossa laatua on rakennettu kärsivällisesti ja tinkimättömästi. Deutz on saavuttanut vahvan aseman erityisesti eleganttien, gastronomisten samppanjoiden tekijänä, ja Amour de Deutz on yksi sen tunnistettavimmista huippuviineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.