
Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€74,81/kpl
€105,25/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Duckhorn Vineyardsin Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 yhdistää Napa Valleyn kypsän hedelmäisyyden, samettiset tanniinit ja ranskalaisen tammen tuoman hienostuneisuuden. Kuuden pullon alkuperäinen puulaatikko tekee kokonaisuudesta näyttävän valinnan lahjaksi tai viinikellariin.
Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, mustikka ja kypsä luumu, joita täydentävät kaakao, tumma suklaa ja hienovaraiset mausteiset sävyt.
Täyteläinen maku on runsaan hedelmäinen ja tasapainoinen. Silkkiset tanniinit ja hillityt tammen vivahteet johdattavat pitkään, tummien marjojen sävyttämään jälkimakuun. Viiniä voi nauttia jo nyt, mutta sen arvioidaan kehittyvän edukseen vielä noin 5–10 vuoden ajan.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Napa Valleyn viinitarhoilta. Cabernet Sauvignon muodostaa viinin perustan, ja pienet osuudet Merlot’ta ja Cabernet Francia tuovat sekoitukseen pehmeyttä ja vivahteikkuutta. Viiniä kypsytetään 16 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista puolet on uusia. Tarkempia tietoja tarhojen maaperästä ja sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa naudanlihan, lampaan tai riistan kanssa; viinin täyteläisyys sopii erityisen hyvin paahdetuille tai pitkään kypsennetyille liharuoille. Suositeltu tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Dekantointi noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua auttaa viiniä avautumaan.
Tuottaja
Duckhorn Vineyardsin perustivat Dan ja Margaret Duckhorn Napa Valleyssa vuonna 1976. Talo tunnetaan alueen arvostettuna tuottajana, jonka viineissä korostuvat Bordeaux’n rypälelajikkeet ja Napa Valleyn omaleimainen tyyli. Cabernet Sauvignonin rinnalla Duckhorn on tullut tunnetuksi erityisesti Merlot-viineistään.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Duckhorn Vineyards |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Yhdysvallat |
| Alue | Kalifornia |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu