Giorgi Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola

Giorgi Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola on tyylikäs italialainen kuohuviini, jossa Pinot Noir saa puhua puhtaasti ja ryhdikkäästi. Metodo Classico -valmistus tuo viiniin hienojakoisen kuplarakenteen, syvyyttä ja klassista eleganssia, joka tekee siitä erinomaisen valinnan juhlahetkiin ja ruoan seuraksi. Lombardian perinteet näkyvät viinissä harmoniana, jossa laatu ja alueen pitkä kuohuviiniosaaminen kohtaavat.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja ryhdikäs, usein hennon vaaleankeltainen, ja siinä on eloisa, hienostunut mousse. Tuoksussa voi aistia punaisen omenan, sitruksen, valkoisten kukkien ja kevyen leivonnaisen sävyjä, joita Pinot Noir tuo mukanaan myös pienen punamarjaisen vivahteen muodossa. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, hapokkuus ja mineraalinen ote pysyvät hyvässä tasapainossa. Hyvin tehty Metodo Classico kestää myös kellarointia jonkin aikaa, jolloin suutuntuma syvenee ja paahteiset sävyt korostuvat.

Viininvalmistus
Viini tulee Lombardiasta, alueelta, jossa viileähköt olosuhteet ja kalkkinen sekä savinen maaperä tukevat Pinot Noir -rypäleen kypsymistä ja aromaattista tarkkuutta. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin, jotta tertujen laatu säilyy mahdollisimman hyvänä, ja rypäleet valitaan huolellisesti ennen puristusta. Metodo Classico -menetelmässä viini käy toisen käymisen pullossa, minkä jälkeen se saa levätä hiivasakan päällä, mikä tuo siihen rakennetta, hienoa kuplaisuutta ja klassista briossimaisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä kuohuviini sopii erinomaisesti alkumaljaksi, mutta toimii myös monipuolisesti ruokapöydässä. Kokeile sitä esimerkiksi äyriäisten, sashimin, vaalean kalan, risoton, parmesaanin tai kevyiden kananruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; riittää, että pullo avataan rauhallisesti ja viini annetaan hengittää hetki lasissa.

Tuottaja
Giorgi on italialainen tuottaja, jonka nimi yhdistyy erityisesti Lombardian viiniperinteeseen ja kuohuviinien valmistukseen. Talo tunnetaan siitä, että se yhdistää paikallisen osaamisen ja klassisen valmistustavan laadukkaiksi, helposti lähestyttäviksi mutta samalla tyylikkäiksi viineiksi. Giorgi on vakiinnuttanut asemansa alueensa tunnustettuna tuottajana, jonka kuohuviinit edustavat hyvin italialaista laatua ja käsityötaitoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.