Hartford Court Pinot Noir Lands Edge 2012

Hartford Court Land’s Edge Pinot Noir on Sonoma Coastin viileältä ja tuuliselta rannikolta peräisin oleva yhden tarhan viini, jossa Tyynenmeren vaikutus yhdistyy kypsään hedelmäisyyteen ja hienostuneeseen rakenteeseen. Vuoden 2012 vuosikerta tarjoaa nyt parhaimmillaan elegantin ja moniulotteisen ilmaisun, joka osoittaa Sonoma Coastin aseman yhtenä Pinot Noirin kiinnostavimmista kasvualueista.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvä ja vivahteikas. Tuoksussa avautuu kypsää kirsikkaa, villivadelmaa ja tummia metsämarjoja, joita täydentävät kuivatut kukat, mausteet, metsämaan sävyt sekä hienovarainen merellinen vivahde. Maku on silkkinen ja hienostunut, ja sen ytimessä on mehukas punaisten ja tummien marjojen aromi. Raikas hapokkuus, hienojakoinen tanniinirakenne ja mineraalinen jäntevyys tuovat viinille tasapainoa ja pituutta, kun taas teehen, mausteisiin ja kukkaisuuteen vivahtavat sävyt kehittyvät pitkään jälkimaussa. Vuoden 2012 viini on jo nautittavan kypsä, mutta sen rakenne antaa sille edelleen hyvän kehityspotentiaalin asianmukaisesti säilytettynä.

Viininvalmistus
Land’s Edge -tarha sijaitsee lähellä Tyynenmeren rannikkoa, jossa viileät merituulet ja pitkä, maltillinen kasvukausi auttavat säilyttämään Pinot Noirin raikkauden ja aromien tarkkuuden. Viinin tarkasta sadonkorjuuajankohdasta ja valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla riittävästi tietoa, mutta lopputulos korostaa selvästi tarhakohtaista alkuperää, mineraalista rakennetta ja rannikkoalueen viileää ilmastoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 15–17 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti paahdetun ankan, riistalintujen, sienirisoton, yrttisen possun sekä paahdettujen juuresten kanssa. Viini on jo kehittynyt, mutta tunnin dekantointi voi auttaa avaamaan sen hienovaraisia mausteisia ja metsäisiä vivahteita.

Tuottaja
Hartford Court on kalifornialainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Pinot Noir- ja Chardonnay-viineistään sekä tarhakohtaisesta lähestymistavastaan. Tuottajan viineissä korostuvat Sonoma Coastin viileän rannikkoilmaston tuoma raikkaus, keskittyneisyys ja terroirin ilmaisukyky. Land’s Edge edustaa tätä tyyliä erinomaisesti yhdistämällä kalifornialaisen hedelmäisyyden vanhan maailman inspiroimaan eleganssiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.