J. Hofstatter Pinot Bianco 2025

J. Hofstätter Pinot Bianco 2025 on Alto Adigen raikas ja elegantti valkoviini, jossa lajikkeen hienostuneisuus yhdistyy Hofstätterin viiden sukupolven viininviljelyperinteeseen. Tasapainoinen hapokkuus, puhdas hedelmäisyys ja hienovarainen pähkinäinen vivahde tekevät viinistä monipuolisen valinnan sekä arkeen että juhlaan.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas, vaalean oljenkeltainen. Tuoksu on hienostunut ja raikas, ja siitä erottuu kypsän persikan, omenan ja päärynän vivahteita. Maku on elegantti ja harmoninen, ja tasapainoinen hapokkuus tuo kokonaisuuteen eloisuutta. Hedelmäiset sävyt toistuvat suussa, ja pitkähköön jälkimakuun liittyy hienovarainen pähkinäisyys. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana nautittuna.

Viininvalmistus
Viini tulee Alto Adigen vuoristoiselta viinialueelta Pohjois-Italiasta, jossa Pinot Bianco tunnetaan raikkaista ja hienostuneista valkoviineistään. Tuotetietojen mukaan viini on valmistettu Pinot Blanc -rypäleistä, mutta tarkempia tietoja tarhojen maaperästä, sadonkorjuusta tai viininvalmistusmenetelmästä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kalan, äyriäisten, vaalean lihan, parsaruokien ja raikkaiden salaattien kanssa. Se toimii hyvin myös mietojen vuohenjuustojen ja kevyiden pastaruokien parina. Dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
J. Hofstätter on Alto Adigessa toimiva perheomisteinen viinitalo, jonka historia ulottuu viiden sukupolven taakse. Sukupolvelta toiselle siirtynyt viininviljelyosaaminen yhdistyy talossa haluun kehittää ja uudistaa tekemistä. Hofstätter tunnetaan alueen lajikkeille uskollisista, alkuperää korostavista viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.