
Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€97,00/kpl
€107,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Tenuta di Trinoron Campo di Camagi Rosso 2024 on Toscanan Val d’Orciasta peräisin oleva Cabernet Franc -punaviini, jossa lajikkeen aromaattisuus yhdistyy täyteläiseen rakenteeseen. Korkealla sijaitsevien tarhojen monimuotoiset maaperät ja huolellinen käsityö tuovat viiniin omaleimaisen terroir-ilmeen. Campo di Camagi ilmentää Andrea Franchettin visiota ja kuuluu Tenuta di Trinoron arvostettuihin viineihin.
Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen. Tuoksussa erottuvat mustaherukka ja mustikka sekä vivahteita tupakasta, kuivasta maasta, makeista mausteista, orvokista ja grafiitista.
Maku on täyteläinen ja tasapainoinen, ja pehmeät, pyöristyneet tanniinit tuovat sille miellyttävän tekstuurin. Viinillä on lähdetietojen mukaan huomattava kypsytyspotentiaali; anna sen kehittyä kellarissa tai nauti jo nuorena riittävän ilmauksen jälkeen.
Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Val d’Orciassa Monte Cetona -vuoren juurella, 450–600 metrin korkeudessa. Tarhojen maaperässä vuorottelevat savi-kalkkikivi, sora, kvartsi ja kalkkikivi sekä sinisaviset palstat; tiheä istutus kannustaa juuria hakeutumaan syvälle maahan. Rypäleet poimitaan ja valikoidaan käsin. Käyminen kestää terästankeissa 12 päivää, minkä jälkeen viini kypsyy kahdeksan kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja vielä 11 kuukautta betonitankeissa.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä maukkaiden pastaruokien, sianlihan ja kypsien juustojen kanssa. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Dekantoi noin tunti ennen tarjoilua, jotta viinin aromit ja rakenne pääsevät avautumaan.
Tuottaja
Tenuta di Trinoro sijaitsee Toscanan Val d’Orciassa Monte Cetona -vuoren juurella. Tilan viinit heijastavat perustajansa Andrea Franchettin omaleimaista näkemystä ja alueen vaihtelevia tarhoja. Campo di Camagi on puhdas Cabernet Franc, jonka käsin tehty sadonkorjuu ja tarkka työskentely pyrkivät säilyttämään rypälelajikkeen ja kasvupaikan luonteen.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Tenuta di Trinoro |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Cabernet Franc |
| Alkoholipitoisuus | 15,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha, Pasta |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu