Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2022

Vega Sicilia Único Reserva Especial Release 2022 on legendaarisen espanjalaisen viinin ainutlaatuinen vuosikertasekoite, jossa yhdistyvät vuosien 2008, 2010 ja 2011 parhaat ominaisuudet. Tempranillon eli tinto finon ja Cabernet Sauvignonin muodostama cuvée edustaa Vega Sicilian pitkäikäistä ja tinkimättömän eleganttia tyyliä. Vega Sicilia on yksi Espanjan arvostetuimmista viinitaloista, ja sen Único on ollut maan suuria viinejä jo vuosikymmenten ajan.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja iän myötä vivahteikkaasti kehittynyt. Tuoksussa yhdistyvät kypsät tummat marjat, mustaherukka ja luumu sekä hienostuneet mausteiden, sikarilaatikon, nahan, setripuun ja paahteisuuden sävyt. Pitkä tammikypsytys tuo kokonaisuuteen moniulotteisuutta ilman, että hedelmäisyys menettää eloisuuttaan. Maku on täyteläinen mutta tasapainoinen, rakenteeltaan silkkinen ja ryhdikäs. Kypsät tanniinit, raikas hapokkuus ja pitkä, mausteisen mineraalinen jälkimaku tekevät viinistä vaikuttavan sekä jo nyt nautittavan että erinomaisesti kellarointia kestävän. Oikein säilytettynä viini voi kehittyä pullossa vielä vuosikymmeniä.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Vega Sicilian tarhoilta Valbuena de Duerosta, Castilla y Leónin mannermaisesta ja vaativasta kasvuympäristöstä. Rypäleet, pääasiassa tinto finoa eli Tempranilloa sekä Cabernet Sauvignonia, poimitaan huolellisesti ja kuljetetaan pienissä laatikoissa, jotta marjat säilyttävät eheytensä ja raikkautensa. Tarhoilla suoritetaan tarkka rypäleiden valinta, minkä jälkeen rypäleet riivitään ja maseroidaan lämpötilavalvotusti. Ensimmäinen käyminen tapahtuu erilaisissa puu- ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa. Viinit kypsyvät ensin kaksi vuotta suurissa puuastioissa, minkä jälkeen vuosikerrat yhdistetään. Cuvée saa vielä vähintään 18 kuukautta uusissa tammitynnyreissä ja 30 kuukautta käytetyissä tynnyreissä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Viini sopii erinomaisesti naudan, karitsan ja riistan seuraksi, samoin hitaasti haudutetuille lihapadoille, grillatulle entrecôtelle sekä kypsille koville juustoille. Nuorena avattuna viini kannattaa dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua; kehittyneemmän pullon kohdalla hellävarainen dekantointi sedimentin poistamiseksi riittää.

Tuottaja
Vuonna 1864 perustettu Vega Sicilia on yksi Espanjan viinimaailman historiallisesti merkittävimmistä tuottajista. Valbuena de Duerossa toimiva tila tunnetaan erityisesti Único-viinistään, jonka poikkeuksellinen kypsytysaika, pitkäikäisyys ja hienostunut rakenne ovat tehneet siitä kansainvälisen kulttiviinin. Reserva Especial valmistetaan useiden huippuvuosikertojen yhdistelmänä, mikä korostaa talon tavoitetta luoda mahdollisimman tasapainoinen ja ajaton kokonaisuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.