Agrapart & Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Mineral 2019

Agrapart & Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Mineral 2019 on tyylikäs, tarkasti rakennettu samppanja, joka korostaa Chardonnay’n puhtautta ja mineraalisuutta parhaimmillaan. Grand Cru -tarhat ja Extra Brut -tyyli tuovat siihen sekä ryhtiä että syvyyttä, ja vuosikertaviini tarjoaa kiinnostavan ikkunan talon osaamiseen sekä Chardonnayn klassiseen ilmaisutapaan Champagnessa.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaalean kullankeltainen ja siinä on hienostunut, elävä kuplarakenne. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus, kivihedelmät ja selvä kalkkinen mineraalisuus, jota täydentävät kevyet paahteiset ja briossiset vivahteet. Maku on kuiva, napakka ja erittäin fokusoitunut: sitruksen kirpeys, rapea hedelmäisyys ja suolainen, liitukivinen loppujälkimaku kulkevat tarkassa tasapainossa. Extra Brut -tyyli korostaa viinin puhdasta rakennetta ja pitkää, energistä jälkimakua. Hyvän hapokkuuden ja rakenteensa ansiosta viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee myös muutaman vuoden kellarikypsytyksestä.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Agrapartin Grand Cru -tarhoilta peräisin olevasta Chardonnay’sta Champagnen arvostetuilla kalkkipitoisilla mailla, joiden terroir antaa viinille sen tunnusomaisen mineraalisuuden ja jäntevyyden. Sato korjataan käsin, jotta rypäleet saadaan mahdollisimman ehjinä ja laadukkaina tuotantoon. Vinifiointi tehdään perinteiseen samppanjatyyliin, jossa tavoitteena on säilyttää rypäleen puhtaus, terroirin tarkkuus ja tyylin hienostunut rakenne.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, cevichen, valkolihaisen kalan sekä sitruunalla ja yrteillä maustettujen ruokien seuraksi. Myös hienostuneet, hieman suolaiset alkupalat toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy usein hetkestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Agrapart & Fils on arvostettu perheomisteinen samppanjatalo, joka on erityisen tunnettu laadukkaista Chardonnay-pohjaisista viineistään ja tarkasta, terroiria kunnioittavasta työskentelystään. Talo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Côte des Blancsin kiinnostavimmista tuottajista, ja sen viinejä arvostetaan etenkin puhtaudesta, syvyydestä ja pitkän kypsytyksen tuomasta eleganssista. Agrapart kuuluu niihin tuottajiin, jotka ovat nostaneet Grand Cru -alueiden potentiaalin esiin modernin klassisella otteella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.