Valkoviinien tarjouslistalla on yli 2 500 pulloa, ja toisin kuin punaviinien puolella, painopiste on Italiassa. Runko muodostuu Alto Adigen ja Friulin viileistä valkoviineistä, Marchen Verdicchiosta sekä Campanian Fianosta ja Grecosta. Ranska tulee toisena Alsacen ja Bourgognen voimin, ja Saksa on määrällisesti kolmas mutta sisällöllisesti painava. Sivulle poimitaan automaattisesti jokainen valkoviini, jolle myyjä on asettanut alennetun hinnan.
Italian valkoviinit ovat listan runko
Alto Adigesta löytyy Chardonnayta, Pinot Grigiota ja Gewürztramineria tuottajilta kuten Tramin, Terlano, Elena Walch ja Alois Lageder. Etelä-Italiasta tulevat Fiano di Avellino ja Greco di Tufo, Marchesta Verdicchio dei Castelli di Jesi, Sardiniasta Vermentino ja Etnalta mineraalinen Etna Bianco. Friulin Collio on mukana Pinot Biancon ja Pinot Grigion Riserva-viineillä. Ranskan puolelta painottuvat Alsacen Grand Cru -viinit, kuten Riesling Schoenenbourg ja Gewürztraminer Sporen, sekä Bourgognen Chardonnay-pullot. Erikoisuutena listalla on Juran Vin Jaune. Lajikkeittain pääsee eteenpäin Chardonnay- ja Riesling-osastoissa sekä Alsacen sivulla.
Saksan Riesling ja makea pää
Saksa on listalla pieni maa, mutta sen osuus sisältää arvokkaimmat valkoviinit. Mukana on Dönnhoffin Nahe-viinejä Oberhäuser Brückestä ja Niederhäuser Hermannshöhlestä, Egon Müllerin Scharzhofbergeriä Saar-joen varrelta, Robert Weilin Kiedricher Gräfenbergiä Rheingausta sekä Selbach-Osterin ja Dr. Loosenin Moselin pulloja. Moni niistä on Kabinett-, Spätlese- tai Auslese-tasoa, eli makeampia kuin sana Riesling ehkä antaa odottaa. Koko valkoviinivalikoima ilman hintarajausta on valkoviinien osastossa, ja muiden juomatyyppien alennukset kaikissa tarjouksissa. Ilmainen toimitus.
Usein kysytyt kysymykset
Ovatko listan Rieslingit kuivia vai makeita?
Molempia. Kabinett on yleensä kuivan puoleinen, kun taas Spätlese ja Auslese ovat selvästi makeampia. Taso näkyy pullon etiketissä ja tuotetiedoissa.
Miksi puolikkaita pulloja on näin paljon?
Saksan makeat Prädikat-viinit pullotetaan perinteisesti 37,5 senttilitran pulloon, joka riittää hyvin jälkiruoalle kahdelle tai neljälle.
Mitkä alennetut valkoviinit kestävät säilytystä?
Saksan Auslese-tason Rieslingit ja Bourgognen Chardonnayt kehittyvät vuosia, samoin Collion Riserva-viinit. Nuoret Pinot Grigiot ja Vermentinot juodaan tuoreina.