Tälle sivulle kertyvät kaikki valikoimamme kuohuviinit, jotka ovat juuri nyt tarjouksessa. Lista elää sitä mukaa kuin tarjoukset vaihtuvat, eikä se ole kahtena peräkkäisenä viikkona sama. Painopiste on italialaisissa perinteisen menetelmän kuohuviineissä ja ranskalaisissa crémanteissa, eli samoissa pulloissa, jotka löytyvät myös kuohuviinien päävalikoimasta. Kannattaa selata sivu kerralla läpi, sillä samalta tuottajalta on usein mukana useampi cuvée.
Mitä sivulta löytyy juuri nyt
Suurin yksittäinen ryhmä on Valdobbiadenen Prosecco Superiore, ja mukana on myös Rive-rinteiden viinejä sekä Cartizzeä, alueen arvostetuinta kukkulaa. Lombardian Franciacorta vastaa pullokäymisen ryhdistä: Satèn on Chardonnayn ja Pinot Biancon tyyli, jossa pullon paine on matalampi, ja siitä tulee sen silkkinen suutuntuma. Trentinon vuorilta tulee Trentodoc, Piemontesta Alta Langa, joka on aina vuosikertaviini ja viettää hiivasakan päällä vähintään 30 kuukautta. Ranskaa edustavat Crémant d'Alsace ja Crémant du Jura, ja joukossa on yksittäisiä samppanjoita sekä eteläafrikkalaista Cap Classiquea.
Näin valitset makeusasteen
Etiketin merkintä kertoo tyylistä enemmän kuin hinta. Brut nature ja pas dosé ovat kuivimmat, extra brut hitusen pehmeämpi ja brut se turvallinen yleisvalinta ruokapöytään. Extra dry ja dry ovat Proseccon puolella nimeään makeampia, ja ne toimivat aperitiivina tai aasialaisen ruoan kanssa. Rosé-kuohuviinit tuovat mansikkaa ja vadelmaa ja kestävät lohen ja grillatun siipikarjan seuran. Magnum-pullot kannattaa huomata juhliin: 1,5 litraa riittää noin kahdeksalle ja kypsyy hitaammin kuin normaalipullo. Loput alennetut viinit ovat kaikissa tarjouksissa.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä eroa on samppanjalla ja kuohuviinillä?
Samppanja tulee aina Champagnen alueelta ja tehdään perinteisellä pullokäymisellä. Kuohuviini on kattotermi, ja tällä sivulla on sekä pullokäymisen että tankkimenetelmän viinejä.
Kuinka kylmänä kuohuviini tarjoillaan?
Kevyet Proseccot 6–8 astetta, perinteisen menetelmän viinit 8–10 astetta, koska ne avautuvat hieman lämpimämpinä. Jääkaappi riittää, jäävesiastia on parempi.
Kuinka kauan tarjoukset ovat voimassa?
Tarjous on voimassa niin kauan kuin pullo näkyy tällä sivulla. Kun se poistuu listalta, hinta on palannut normaaliksi.